Kiến thức sản phẩm dinh dưỡng Fanu Meal – Phó Giáo Sư, Tiến Sĩ, Bác Sĩ Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia.
Kiến thức về dinh dưỡng là rất quan trọng để duy trì một lối sống lành mạnh. Việc cân đối các nhóm chất dinh dưỡng và chọn lựa thực phẩm giàu dinh dưỡng là chìa khóa để có một cơ thể khỏe mạnh và năng động.
1. Protein:
- Protein là một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa cơ bắp, mô tế bào, và nhiều chức năng cơ thể khác.
- Các nguồn protein bao gồm thịt, cá, trứng, đậu, hạt, và sữa.
- Người lớn trung bình cần khoảng 0.8 gram protein trên kilogram cân nặng mỗi ngày.
2. Carbohydrate:
- Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
- Có hai loại carbohydrate: đơn đường (đường glucose, fructose) và phức hợp (tinh bột, sợi).
- Nguồn carbohydrate tốt bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, hoa quả, và các loại ngũ cốc không chứa đường tinh khiết.
3. Chất Béo:
- Chất béo cung cấp năng lượng dài hạn và giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo.
- Chất béo bao gồm chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa và chất béo trans.
- Chất béo tốt cho sức khỏe bao gồm các loại dầu dừa, dầu hạt cải, dầu hạt lúa mạch và các loại hạt như hạt hướng dương và hạt chia.
4. Vitamin và Khoáng Chất:
- Vitamin và khoáng chất là các chất dinh dưỡng cần thiết cho các chức năng cơ thể như tăng trưởng, miễn dịch, và chuyển hóa thức ăn.
- Các nguồn vitamin và khoáng chất bao gồm rau xanh, hoa quả, hạt và hạt giống, sữa và sản phẩm từ sữa, thịt và cá.
5. Nước:
- Nước là một phần quan trọng của cơ thể và quan trọng cho sự sống.
- Nước giúp duy trì nhiệt độ cơ thể, loại bỏ chất cặn và độc hại, và giữ cho cơ thể hoạt động một cách hiệu quả.
- Mỗi người cần uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày, tùy thuộc vào hoạt động cụ thể và điều kiện khí hậu.
KIẾN THỨC VỀ SẢN PHẨM sẽ cung cấp cơ hội hiếm có để phát triển kiến thức sâu rộng về quản lý và phát triển sản phẩm.
Diễn giả: Phó Giáo Sư, Tiến Sĩ, Bác Sĩ Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia.
Chương trình hướng đến những người muốn trở thành chuyên gia sản phẩm bằng cách giúp họ:
– Nắm bắt kiến thức chuyên sâu về quy trình phát triển và quản lý sản phẩm.
– Hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của khách hàng.
– Thảo luận và giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sản phẩm với chuyên gia.